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- 吃火锅时,通常需要放一些蔬菜、肉类和海鲜等食材。以下是一些常见的火锅食材: 蔬菜类:白菜、菠菜、生菜、金针菇、豆芽、蘑菇、豆腐皮、木耳、海带、粉丝、玉米等。 肉类类:牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸡肉片、鱼片、虾仁、蟹肉棒、墨鱼丸、鱿鱼卷等。 海鲜类:虾、蟹、贝类(如扇贝、蛤蜊)、鱼丸、鱼片等。 豆制品类:豆腐、豆皮、豆腐泡、豆腐干等。 菌菇类:香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等。 其他:土豆片、年糕、腐竹、面筋等。 根据个人口味和喜好,可以选择不同的食材搭配在火锅中。
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